- Sònia ha sido directora de operaciones de
reconocidas cadenas de restauración. - Tiene una amplia experiencia internacional en
el sector hotelero. - Es máster en dirección de márketing y experta
en estrategias de comunicación. - Creadora de nuevos conceptos de negocio.
- Es auditora y gestiona departamentos de Food&Beverage en hoteles.
- Es formadora y/o coach de equipos directivos
y mandos intermedios.
Sònia
SoldevilaOperaciones, marketing
y nuevos conceptos
Manel
MorilloGestión, estrategia
y digitalización
- Manel ha sido director general de reconocidas cadenas de restauración, con más de 30 años de experiencia.
- Es experto en estrategia y gestión económica.
- Co-creador de GIR, guia de inovación y digitalización en el sector horeca.
- Está especializado en el mercado del delivery.
- Ejerce de coach a inversores hosteleros.
- Es speaker y host en eventos del sector hostelero como HIP.
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Tenemos profesionales colaboradores del mundo gastronómico y del marketing
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